Sirovi marcipan, oblikovan - modeliranje marcipan
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Sirovina marcipana najfinijeg ukusa, napravljena od slatkih, aromaticnih mediteranskih badema. Posebno pogodan za modeliranje figura. Bijeli oguljeni i vlazno mljeveni bademi se zagriju sa secerom i, kako kazu strucnjaci, prze. Prilikom pecenja masa se sterilise, komponente badema se razgraduju i sadrzaj vlage u masi se smanjuje isparavanjem vode. Gotova sirovina od marcipana moze sadrzavati najvise 17% vlage i 35% secera. Sastoji se samo od badema i secera.
Dodatne informacije o proizvodu