Specialne polevy z Valrhony

Specialne polevy z Valrhony Valrhona Noir Orange, Valrhona Cafe Noir, Valrhona Couverture Bar - Noir Orange, Valrhona Orange Lait - plnotucne mlieko atd.
Specialne polevy z Valrhony

Valrhona Noir Orange, Valrhona Cafe Noir, Valrhona Couverture Bar - Noir Orange, Valrhona Orange Lait - plnotucne mlieko atd.

  • Specialne polevy z Valrhony


    autorske prava fotografiu: valrhona.com
  • Ovocna poleva z Valrhony

    INSPIRACIA

    Prvy rad ovocnych polievok bez farbiv a konzervacnych latok pre profesionalov. Revolucny produkt s kompletnou kombinaciou kakaoveho masla, cukru a ovocia. Dosiahnutie konecneho receptu si vyziadalo dlhych 5 rokov prace vyskumneho a vyvojoveho oddelenia spolocnosti Valrhona. Ale vdaka nepopieratelnemu majstrovstvu a spolahlivej voli spolocnosti bol nakoniec vyvinuty vyrobny vzorec. Zrodila sa INSPIRACIA, technicka vlastnost. Vacsina sa bude pytat, preco take tazkosti? V skutocnosti cokolada nema rada vodu a to z dobreho dovodu: kazda faza procesu vyroby cokolady sa pokusa znizit vlhkost obsiahnutu v kakaovych boboch, pretoze kakaove maslo sa tazko miesa s vodou. Takze? No vacsina ovocia je tvorena vysokym percentom vody. Spojenie plodov s cokoladou alebo kakaovym maslom je preto skutocnou vyzvou, dnes je tu uz riesenie: produkt, ktory spaja jedinecnu texturu krycej cokolady s intenzivnou farbou a chutou ovocia. A to dava cukrarom, cokolatierom a kucharom novy rozmer ich vytvorov, skutocnu INSPIRACIU.


    autorske prava text: valrhona.com
  • #userlike_chatfenster#