Kaviar, ustrice, losos, ryby, homare, musle, morske plody
Namorna dokonalost a cisty pozitok z oceanu s kaviarom, ustricami, lososom, rybami, homarmi a morskymi plodmi
Ponorte sa do sveta vynikajucich chuti s nasim vyberom kaviaru, ustric, lososov, ryb, homarov a morskych plodov, ktore sa vyznacuju absolutnou cerstvostou a udrzatelnymi metodami rybolovu. Od jemnych nuans praveho jeseterovho kaviaru a mineralnej sviezosti cerstvo ulovenych ustric az po krehke maso homarov a premiovych ryb, tento sortiment kaviaru, ustric, lososov, ryb, homarov a morskych plodov ponuka to prave miesto luxusnej namornej gastronomie.
Najdete tu vela roznych druhov kaviaru, ustric, cerstveho lososa, slimakov a inych rybich produktov.
kaviar
V minulosti sa jeseter chytal a zabijal na vyrobu kaviaru.
Ikry zo ziveho jesetera sa uz niekolko rokov zbavuju a spracovavaju.
Pokial ide o vyrobu, rozlisuje sa medzi Mallossolom (mierne soleny kaviar) a kaviarom starnutym v sude. Pre vysoky obsah soli sa nazyva aj solny kaviar.
Chut kaviaru sa pohybuje od jemne orieskovej az po velmi korenistu. Aby kaviar rozvinul plnu aromu, nemal by sa konzumovat prilis studeny.
Najkvalitnejsia a najdrahsia z odrod kaviaru je Beluga, ktora sa ziskava z rovnomenneho jesetera Beluga. Jeho ikry maju farbu od svetlosivej po antracitovu.
Kaviar z jesetera ruskeho so strieborno-sivymi az ciernymi ikrami sa nazyva Ossietra.
Ossietra Baerii, ktora sa ziskava z jesetera sibirskeho, ma tmavosive az cierne ikry.
Vsetky tieto kaviarove pochutky si mozete kupit online priamo od Gourmet Versand.
Vychutnajte si tieto druhy kaviaru priamo z dlane, s istotou s perletovou lyzicou alebo s aperitivom so sampanskym s teplym blini a trochou creme fraiche.
-
Kaviar z jesetera cisarskeho vyberu
Rozne druhy cerstveho dovazaneho tovaru od najlepsich vyrobcov kaviaru su pred balenim starostlivo kontrolovane nasimi kompetentnymi pracovnikmi z hladiska teploty, vzhladu, vone, konzistencie a chuti a klasifikovane podla najjemnejsich rozdielov v chuti a farebnych odtienoch. Tymto sposobom vytvorime preferovany vyber pre kazdeho gurmana.( 38 Clanok )
-
Cavi Art - Rastlinny kaviar
Cavi Art sa zameriava na udrzatelnost! Cavi Art prispieva k ochrane buducich populacii ryb, biodiverzity a morskych ekosystemov. Pouzivanim nasho kaviaru z chaluh namiesto rybich ikier zabranujeme konzumacii ryb buducimi generaciami a tym niceniu morskeho ekosystemu. Nas rastlinny kaviar moze nahradit ikry ryb druhu `buckfish`, `capelin` (hneda), `sledove ikry`, `lososove ikry`, `lietajucej ryby` a dalsie. Pouzivame riasy z Francuzska a Norska.( 9 Clanok )
-
Ovocny kaviar a pstruhovy kaviar a kaviar z morskych rias a cokoladovy kaviar a hluzovkovy kaviar atd.
Dodajte svojim jedlam vizualny a chutovy smrnc s nasim vyberom kaviarovych specialit, ktore sa vyznacuju preciznou perletovou strukturou a explozivnou aromou. Od klasickeho, delikatneho pstruhoveho kaviaru s jemnym skusom, cez inovativny kaviar z morskych rias pre vegansku gurmansku kuchynu az po sladky cokoladovy kaviar a ovocne perly, tato rada ponuka cele spektrum modernej texturnej kuchyne. Char, pstruh, keta, harenga atd.( 28 Clanok )
-
Vegetarianske odrody kaviaru
Zazite podmanivy svet chuti s nasimi vynikajucimi vegetarianskymi kaviarovymi druhmi, ktore sa vyznacuju jemnou texturou a uzasnou vizualnou pritazlivostou. Tieto premiove vegetarianske kaviary ponukaju prvotriednu alternativu pre haute cuisine a dodavaju kazdemu jedlu nadych luxusu. Kazdy vyber z nasej rady vegetarianskeho kaviaru bol vyrobeny s maximalnou preciznostou, aby vasim kulinarskym vytvorom dodal bezkonkurencnu hlbku.( 37 Clanok )
-
Vyrobky z tuniaka
Objavte vynimocnu kvalitu nasich tuniakovych produktov, ktorych jemna textura a autenticka morska chut si ziskaju kazdeho milovnika ryb. Kazdy vyber nasich tuniakovych produktov je spracovany s maximalnou starostlivostou a casto konzervovany v najkvalitnejsom olivovom oleji, aby sa optimalne zachovala jemna aroma filetov. Kusy tuniaka a tuniakovy krem od roznych vyrobcov.( 32 Clanok )
