Hratt pistasiumarsipan, PM, 43% Midhjardharhafsmondlur og 9% pistasiuhnetur, Lubeca

Pistasiumarsipan hrar massi af finasta bragdhi, ur saetum, aromatiskum Midhjardharhafsmondlum og pistasiuhnetum. Hentar serstaklega vel til likanagerdhar og frekari vinnslu. Hja Lubeca eru mondlurnar og pistasiuhneturnar medh hvitri skel rulladhar fint medh sykri og vatni medh granitrullum. Thetta gefur marsipaninu orlitidh trefjabyggingu fyrir rettan bita. Massinn er sidhan ristadhur i koparkotlum. Svokalladh Maillard hvarf a ser stadh samhlidha hvataahrifum kopars. Thetta gefur marsipaninu sinn daemigerdha steikta ilm, medh klassisku, otviraedhu bragdhi. Medh thvi adh kaela blonduna fljott er tryggt adh dyrmaetur mondlu- og pistasiuilmur vardhveitist.