Panettone og Pandoro

Paolo Lazzaroni og Figli

Paolo Lazzaroni og Figli eru medh adhsetur i Saronno a Italiu (nalaegt Milano) og er i eigu Lazzaroni fjolskyldunnar.
Fjolskyldan atti upphaflega tvo mismunandi Lazzaroni fyrirtaeki. Aridh 1927 endudhu fyrirtaekin tvo i nyrri einni uppbyggingu, sem einbeitti ollum kroftum sinum adh kexframleidhslu og helt i millitidhinni einnig uppi framleidhslu Amaretto Lazzaroni 1851, sem alltaf var talidh fljotandi kexidh theirra.
I gegnum arin staekkadhi kexfyrirtaekidh otrulega vel og vardh eitt thadh fraegasta i heiminum, thekkt fyrir haa gaedhastadhla.
Fyrirtaekidh er nu rekidh af Paolo og Luca Lazzaroni, 7. og 8. kynslodh frumkvodhlafjolskyldu sem alla tidh hefur veridh virk i hagaedha itolskum matvaelabransa i gegnum ymis fyrirtaeki.

Jolapanettone

Panettone, jolagerkakan

Thessar hefdhbundnu kokur koma fra Milano. Gerkokurnar eru adhallega bordhadhar a jolunum a Italiu.
Loftgodhur panettone er gerdhur a klassiskan hatt edha medh mismunandi fyllingum, til daemis: limoncello krem, pistasiukrem, Amarena kirsuber edha heslihnetukrem.