Teygjanlegt gelatinduft, aferdharefni, Sosa

Elastic er vissulega teygjanlegasta mjuka gelatinidh a markadhnum. Thadh samanstendur medhal annars af carregenato (tegund thorunga) og gummi (carob) auk maltodextrins. Thessir tveir thaettir gera okkur kleift adh fa algjorlega gegnsaett og teygjanlegt hlaup. Til adh vinna medh thetta matarlim er mikilvaegt adh vidh blandum thvi saman vidh stofuhita og hitum thadh svo upp i lagmarkshita 65°C (betri sudhu) thannig adh thadh hydrast og geli. Thegar allt er gelat, myndar thadh teygjanlegt efni sem haegt er adh teygja og vinna, jafnvel til adh hylja yfirbordh. Maelt er medh thvi adh nota ekki mjog sur efni thar sem their hafa tilhneigingu til adh brotna og storkna ekki. Thegar thadh hefur veridh hlaupidh aetti thadh adh vera i kaeli til adh halda uppbyggingunni stodhugri. Tilvalidh til adh bua til gel i bakkelsi og endurgerdh medh teygjanlegum ahrifum. Stodhugt thegar thadh er frosidh.