Appelsinumauk (Orange amere), medh 15% beiskju appelsinu, osykradh, Boiron

Sambland af beiskum appelsinu fra Spani og gulblarri appelsinu gefur thessu avaxtamauki varanlegt bragdh og mikidh af aromatiskum tonum. Beiskja annars er blandadh saman vidh syru og saetleika hins til adh skapa frumlega og yfirvegadha bragdhupplifun. Thetta sitrusavaxtamauk a kjotmikla samkvaemni sina adh thakka hvernig thadh er utbuidh, thar sem heilu skraeldar avextirnir eru maladhir. Thadh er haegt adh vinna thadh frabaerlega og er mjog fjolhaeft. Til thess adh takmarka ekki notkunarmoguleikana hofum vidh ekki baett vidh sykri. Hann er ekki bara tilvalinn fyrir isretti, sorbet, frodhuretti, kalda retti, uppskriftir medh sukkuladhi, kokteila, heldur lika mjog gott til adh bleyta svampkokubotna og steikja avexti.