Extra virgin olifuolia, Aceites Guadalentin Olizumo DOP / PDO, 100% Picual

Olizumo thydhir olifusafi a thysku. Adheins Picual olifur eru notadhar fyrir DOP Extra Virgen olifuoliuna, sem er safnadh i staersta thjodhgardhi Andalusiu, Sierras de Cazorla (PDO), Segura y Las Villas, i Jaen-heradhi. Hin akafa gullgraena olia lyktar af grasi medh keim af timjan, boxwood, ferskri myntu og fennel, undirstrikudh af fikjulaufsilmi. I bragdhi er thadh saett i upphafi, sidhan myndast grosug-kryddudh keimur sem leidhir til avaxtabragdhs i lokanum. Picual olifurnar eru kaldpressadhar a Aceites Guadalentin fra november og afram medh hitastyrdhum haetti. Allar oliur gangast undir fjolmargar gaedha- og bragdhprofanir.