Ozeki sake, 14,5% rummal, Japan

Ozeki Premium Junmai taknar hefdhbundna, thurra sake-stilinn til hversdagslegrar anaegju og er einnig godh inngangsvara inn i heim sake. Hann er thurr, vidhkvaemur, medhalfyllingur og jafnvaegi a bragdhidh. Thadh aetti adh drekka orlitidh mildadh. Sake hefur gegnt lykilhlutverki i lifi folks i Japan i yfir 2.000 ar. A hinum ymsu svaedhum brugga um 2.000 brugghus yfir 10.000 mismunandi tegundir af thessum thjodhardrykki. Bragdhidh af sake passar inn i naestum hvert eldhus, ohadh hraefni edha undirbuningsadhferdh. Thadh er ekki adheins hentugur til drykkjar, heldur einnig til vinnslu i rettum - vidh krydd og marinering.