Reykt beikon, sneidh, Livar, Otto Gourmet

Hvort sem er a morgnana, i hadeginu edha a kvoldin: reykt beikon er trygging fyrir anaegju! Taktu skorpu, nysteikt egg og LiVar beikonidh okkar - thu att ljuffenga morgunverdharrullu sem thu getur byrjadh daginn vel styrktur medh. Til adh gera hadegishleidh adh anaegjustund geturdhu notadh beikonidh fra LiVar svinakjoti og nokkur onnur hraefni til adh bua til dyrindis beikonsamloku a skommum tima, sem a orugglega eftir adh vekja forvitni samstarfsmanna thinna a skrifstofunni. Fullkominn bragdhhapunktur a kvoldin? Medh beikoninu fra LiVar geturdhu tofradh fram dyrindis beikonborgara asamt djusi hamborgarabollu og ferskt hraefni. LiVar beikonidh er audhvitadh lika algjort aedhi eitt og ser, en thu serdh adh beikonidh fra Limburg rundar marga retti fullkomlega og gefur theim eitthvadh akvedhidh. Hvadh er barding? Franska ordhidh fyrir beikonsneidh (barde) visar til umbudhir edha umbudhir kjotbita fyrir steikingu medh thunnum sneidhum sem eru ekki meira en tveir millimetrar a thykkt. Haegt er adh festa sneidharnar medh eldhusgarni. Nidhurskurdhurinn, flakidh hentar serstaklega vel her, skal skoridh og kryddadh adhur. Athugidh: lardo og serstaklega beikon gefa einnig fra ser saltan ilm. Beikonvornin er tilvalin fyrir steikur medh stuttan eldunartima (Tournedos Rossini eru mjog thekktir).