Ferskar storar ostrur - Gillardeau G2 (Crassostrea gigas), ca 115g

Algjort fyrsta flokks ostrur koma fra hlidh Ile d`Oleron sem snyr adh La Rochelle - Gillardeau. Hun er djup ostra og tilheyrir Portugaises aettkvislinni. Umfram allt er thadh Special de Claires og thvi gaedhastig yfir hidh thekkta Fine de Claires. G2 hentar til daemis i bakstur og er bruttothyngd ca 115g. Munurinn fra odhrum ostrum kemur i ljos um leidh og thu opnar hana, thar sem thu hefur sennilega aldrei sedh ostrur sem hefur jafn aberandi holdugan likama. Thetta er serstokum thorungum adh thakka sem adheins kemur fyrir a thessu svaedhi. Upplifdhu hvadh ostrur geta veridh godhgaeti...