Medlars, saett Thomas Rink

Medlarinn er plomustor, saetsyrdhur trjaavoxtur sem adhallega er raektadhur i Midhjardharhafslondunum, Tyrklandi, Brasiliu og Thyskalandi. Vegna mikils pektininnihalds eru medlar oft notadhir til adh bua til sultur, hlaup og mauk. Adhur fyrr var theim baett vidh vin edha must til adh baeta thau vegna mikils tanninsyruinnihalds. Throskudh mispel er grjothardh og tharf thvi adh verdha fyrir frosti til adh geta bordhadh thaer hraar, tha verdha thaer mylsnu og fa aromatiskt bragdh. Thomas Rink mispels eru sykrudh og eru tilvalin til adh skreyta avaxtatertur, kaldskalar, eftirretti, i avaxtasalot, medh musli i morgunmat og sem medhlaeti i adhalrettum.