Kampavin Gimonnet Gonet l`Origine Blanc de Blanc Grand Cru brut, 12% vol.

Vintage Blanc de Blancs (100% Chardonnay) fra Grand Cru samfelogum i Cote des Blancs. Finn mousseux og mjog thurr. Medh salt-steinefnakeim, paradh medh keim af brioche og gulum avoxtum. Klassiskt Grand Cru kampavin fra hjarta Cote des Blancs. Thau Anne Gonet og Philippe Gimonnet stofnudhu sitt eigidh kampavinshus Gimonnet-Gonet aridh 1986 af tveimur afkvaemum thekktra vingerdharfjolskyldna a Cote des Blancs. Byrjar medh 5 hektara, fjolskyldan a nu 13,5 hektara, thar af 6 a bestu Grand Cru stodhum Cote de Blancs i sveitarfelogunum Mesnil-sur Oger, Chouilly, Cramant og Oger. Fra arinu 2012 hefur Charles sonur hennar styrt danarbui medh sannreyndum haetti. Vinvidhurinn er adh minnsta kosti 40 ara gomul, oll gaedhi eru raektudh i staltonkum og throskast eftir gaedhum a dreginum i 3-6 ar. Oll kampavin eru medh steinefni og seltu sem er daemigerdh fyrir Cote des Blancs. Their thurfa sma tima til adh anda og aetti adh drekka ur storum glosum. Felldu sidhan ut i fullri staerdh.