Sardinur (sardinillas pimiento de padron) heilar, medh papriku, Catrineta

Litil sardinur (16 til 20 stykki) medh Pimiento de Padron, marineradhar i olifuoliu. Litlar sardinur fra floum Galisiu. Hagaedha fra litlu Catrineta verksmidhjunni, paradh medh litlum, graenum, steiktum paprikum fra svaedhinu i kringum Padron: thu getur varla fengidh meira Galisiu! Athygli: Fyrir alvoru Pimientos de Padron, eins og her er tilfellidh, er hefdhbundidh ordhatiltaeki: `Los pimientos de Padron, unos pican y otros no` (lauslega thytt: `Piprika fra Padron: sumar heitar, adhrar ekki!`) . Eftir opnun maelum vidh medh thvi adh hita dosina stutta stund i ofni, krydda hana medh grofu salti ef tharf og dyfa baguette i olifuoliuna.