Grand Cru fjallaeplasafi Wintercalville, hvitkal

Natturulegir eplasafar fra Kohl fra Ritten i Sudhur-Tyrol fa hjarta hvers saelkera til adh sla hradhar. Wintercalville - Noblesse oblige. Nafnidh sjalft hvetur hugann til imyndunaraflsins og fer medh hugann i ferdhalag til koldu lands undir snjoteppi - ferdh sem Winter Calville for a ovart: thegar frettirnar af thessu agaeta eftirrettaepli barst til hirdhar keisarans og ` The Merano Calville utflutningsfyrirtaekidh afhenti fljotlega thangadh. Winter Calville hefur sannarlega langt aettartre sem naer aftur til midhalda okkar. Vaentanlega fra Normandi, Winter Calville var utbreidd og eftirsott i langan tima, jafnvel i haestu hringjum: thadh var raektadh i aldingardhi Louis XIII konungs i Orleans. Og i Frakklandi er eplidh, sem er ordhidh sjaldgaeft her, enn talidh saelkeraepli og er boridh fram sem eftirrettur og er oft notadh i eplakoku. Vetrar-Calville-tredh er vidhkvaemt og tharf sterkan, godhan og heitan jardhveg sem vidh getum bodhidh thvi a Ritten. Kjot eplanna er gulleitt, mjukt, mjog fint og lauslegt, medh ilm af hvitum ferskjum og safarikum gulum plomum - og thadh skilar ser i karakterrikan, otviraedhan fjallaeplasafa. Framreidhsluhiti: 8 - 12°C Serstaklega maelt medh sem fordrykk, medh pastarettum, graenmetisrettum, hvitu kjoti.