GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna.
Pektin Jaune / gult er pektinblanda ur plontum fyrir avaxtamauk og fastar fyllingar fyrir saetabraudh og haegt adh vinna medh edha an avaxtamassa. Blandidh innihaldsefnunum saman vidh Pectin Jaune og hraeridh i vokvablonduna thar til blandan er kekkjalaus. Pektinidh leysist fljott upp vidh 80 / 85°C. Eftirfarandi pektin eru faanleg fyrir onnur notkunarsvidh: - Pektin RS 150 - Rapid Set (fyrir sultu / marmeladhi) - Pektin NH - Nappage (alhlidha til adh hella yfir og fylla avaxtakvodha) - Pectagel Rose (fyrir is og sorbet) - Pectagel 843 (fyrir avaxtaalegg og gljadhan is) - Pektin X 58 (til adh hella yfir an avaxtakvodha)
Vidbotarupplysingar um voruna
Tilnefning
Pektin - Pektin Jaune, hleypiefni fyrir avaxtamauk og fastar fyllingar
Vorunumer
11725
Innihald
1 kg
Umbudir
Pe getur
best fyrir dagsetningu
sidasta gildistima: 31.1.2025 Ø 283 dagar fra afhendingardegi.
heildarþyngd
1,09 kg
frambod
STRAX LAUS
magn a lager
51
kæld vara
Nei, okæld vara
Pokkunareining
12
skatthlutfall
7 %
EAN koda
3700434800609
BIO vottad
Nei
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
13022010
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
Louis Francois, ZA Pariest17 Rue Des Vieilles Vignes, 77183 Croissy Beaubourg,Frankreich.
framleidd i landinu | ISO
Frankreich | FR
Hraefni
Hleypiefni fyrir avaxtamauk, avaxtakonfekt, fastar fyllingar fyrir saetabraudh og saelgaetisvorur - ekki haegt adh leysa upp aftur. Gerir fast, finlega bradhnandi hlaup. Pektin E440i, E337, Dextrose, E452i. Eiginleikar: Pektin Jaune er haegt adh nota i mjog sykradhan og avaxtarikan undirbuning. Ekki er lengur haegt adh leysa hlaupmassann upp medh hita. Lokaaferdhin bradhnar varlega og orlitidh stif. Hljopmyndun a ser stadh i tengslum vidh (avaxta)syru vidh kaelingu. Skammtar: 1,0% - 1,7% (10 g adh hamarki 17 g a 1 kg heildarthyngd). Vinnsla: Til adh nota kekkjalaus pektin jaune: - Blandidh pektin jaune saman vidh hin thurru innihaldsefnin (sykur, glukosaduft, dextrosa...) og lattu thessa blondu renna ut i vokvablonduna a medhan hraert er kroftuglega til adh koma i veg fyrir adh kekkir myndist. - Hraeridh thar til thadh myndast einsleitur massi. - Pektinidh leysist hratt upp vidh 80°C til 85°C. Geymidh thurrt og kalt.
næringartoflu (11725)
a 100g / 100ml
hitagildi
620 kJ / 150 kcal
kolvetni
38 g
þar af sykur
29 g
protein
1 g
Salt
5,75 g
Ofnæmisupplysingar um voruna (inniheldur ofnæmisvaka) (11725) Ofnæmisvaldar geta verid feitletradir i innihaldsefnum. Eda engir ofnæmisvaldar til stadar eda þessir hafa ekki enn verid sendir til okkar fra framleidanda / birgi.
GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna. 
