Morelli 1860 calamari, hringir, Germe di Grano, medh hveitikimi

A bak vidh pastaserrettina fra hinni fornu nudhluverksmidhju `Morelli` er mjog serstakt hraefni sem reyndar er ekki adh finna i hefdhbundnu pasta: hveitikimidh. Venjulega er thetta adhskilidh fra klidhinu thegar korn er maladh. Medh `Morelli` er hins vegar naeringarrikur hluti hveitiklidhsins tekinn inn aftur eftir molun, sem skapar pasta sem er thett i samkvaemni og akaft a bragdhidh. I hinu hefdhbundna husi `Morelli` hefur finasta italska pasta veridh buidh til i hondunum og i haesta gaedhaflokki i yfir 150 ar. Fyrirtaekidh er enn einn virtasti pastaframleidhandi landsins. Thegar buidh er til klassiskt pasta og skapandi bragdhbaett pasta eru engin rotvarnarefni edha litarefni notudh, allt er natturulegt og framleitt medh mikilli tholinmaedhi. Deigidh er rulladh i hondunum ur hagaedha durum hveiti semolina og thurrkadh vidh lagan hita i 36 klst.