Saelkera fjallaeplasafi Elstar, hvitkal

Natturulegir eplasafar fra Kohl fra Ritten i Sudhur-Tyrol fa hjarta hvers saelkera til adh sla hradhar. Elstar - su stokka. Gledhilegt eplaafbrigdhi, hollenskt adh faedhingu, medh umfangsmikla fjolskyldu. Elstar afbrigdhidh er medh finlega surt til saett bragdh medh sitronukeim og framleidhir eplasafa sem er safarikur, friskandi og ilmandi i bragdhi. Safinn er pressadhur ur throskudhum, handtindum fjallaeplum sem eru gul til hvit a litinn. Thadh fer eftir solarljosinu, liturinn getur einnig ordhidh sterkur raudhur. Avextirnir eru medh thett, mjog safarikt hold og thess vegna eru their oft bordhadhir beint af trenu. Framreidhsluhiti: 8 - 12°C Serstaklega maelt medh risotto, beikoni og bokudhum sudhur-tyrolskum eftirrettum.