Sherry edik Solera Reserva, 40 ara, 8-9% syra, Barneo

Sherry edik er gerjadh ur bestu sherry vinum og er adheins haegt adh framleidha a svaedhinu i kringum Jerez de la Frontera. Medh thvi adh nota solera adhferdhina er thetta sherry sett i adhra gerjun i eikartunnu sem inniheldur thegar gamalt sherry edik medh ilmum og throskabakterium. Serstaka edikidh verdhur mykra og aromatiskara og dekkra eftir thvi sem thadh throskast lengur. Thetta sherry edik er throskadh og hraustlegt; rikur og varanlegur a bragdhidh. Tilvalidh fyrir marineringar, kokteila, vinaigrettes edha salot. Throskadh a eikartunnum i nokkur ar.