Mangomauk, saett Thomas Rink

Alphonso mangoidh sem notadh er i thetta mauk er talidh eitt af bestu mangoafbrigdhunum, aromatiskt, safarikt, thett og trefjalaust. Thadh ma bordha ferskt i avaxtasalotum edha medh mjolkurvorum. Auk thess er einnig haegt adh vinna thau frekar a margvislegan hatt. Mangochutneyidh er vel thekkt, framandi kryddudh, skert mangosulta sem borin er fram medh hrisgrjonarettum. Their eru lika godhir til adh bua til safa og sultu. Mango inniheldur mikidh magn af vitaminum A, B3, B5, B6, C og E. Thegar kemur adh steinefnum og snefilefnum er serstaklega vert adh nefna kopar, mangan, magnesium og sink. Avoxturinn er mjog rikur af kalium sem gerir hann thvagraesandi og fitueydhandi.