Extra szuz olivaolaj, Galantino Il Frantoio, enyhen gyumolcsos

A kezzel szuretelt Coratina es Ogliarola olajbogyokbol orolt es hidegen extrahalt, granitmalom segitsegevel a betakaritast koveto 24 oran belul, ez az aranysarga olivaolaj zold tukrozodesekkel tiszta oliva illatot kinal. Enyhen gyumolcsos ize, articsoka es mandula jegyekkel, salataontetekhez, tesztakhoz es levesekhez illik. Fozeshez es rantashoz is idealis. Sehol a vilagon nem termesztenek annyi olajbogyot, mint Pugliaban. Az itt nyert olivaolaj a legjobb minosegerol ismert. Bari kozeleben a Galantino csalad hagyomanyosan tobb mint 15 000 farol szedi be az olajbogyot oktober kozepetol. Finom olivaolajat finoman vonnak ki a tokeletesen erett gyumolcsokbol a legmodernebb letesitmenyekben.