Sal gourmet Jozo, en escamas, joyero de plata.

La sal Jozo Gourmet se obtiene del agua de mar evaporando lentamente la salmuera en grandes cacerolas. Este proceso de produccion crea cristales en forma de piramide ideales para carnes, caza y aves. Estos atractivos platos de cristal de sal tienen una consistencia tan delicada que no se agrietan al morderlos y, por lo tanto, son adecuados no solo para platos calientes, sino tambien para platos calientes o frios.