Mortero de piedra, Ø 19,5 cm exterior, Ø 14 cm interior, 13,5 cm de alto, aprox. 8,8 kg

Un elemento esencial para cualquier cocina profesional: ¡el clasico mortero de piedra! Permite triturar y moler hierbas frescas y secas, especias y semillas segun sea necesario. Ya sea para especias individuales o para mezclas y pastas de especias personalizadas, este mortero de piedra de granito, robusto y estable, ofrece suficiente volumen para trabajar sin problemas con su mano de mortero solida. El interior del mortero y la mano de mortero es ligeramente rugoso. Los expertos saben que solo los ingredientes recien triturados despliegan todo su aroma.