Pandoro tradizionale, pastel de levadura con pasta de piel de limon confitada, Olivieri 1882

Este bizcocho tradicional, de poros finos y desmenuzable, elaborado con harina Typo 00, huevos, mantequilla y lievito madre, la masa madre, esta elegantemente aromatizado con una pasta hecha de limones confitados. Se incluye una bolsita de azucar glass, que puedes meter en el envase de Pandoro y agitar para cubrir todo el bizcocho. Con una copa de frizzante o un licor es un acompanante festivo de Adviento.