Vinagre balsamico de vino tinto Balemasam, cocina de la finca, organico

DE-OKO-003 Rebecca y Matthias Gfrorer aman su oficio. Lo han conseguido en cocinas de estrellas de todo el mundo, pero solo en la cocina de su propiedad pueden ser tan contemporaneos y cocinar como siempre quisieron. Estacional, cercano a la naturaleza con mucha sofisticacion y amor por una de las artesanias mas bellas de nuestro tiempo.