Champan Charles Heidsieck 2004 Blanc des Millenaires, brut, 12% vol., en GK

La prestigiosa cuvee de la casa brilla en la copa con un ligero tono dorado y desprende aromas de flores de manzano, mantequilla ligeramente salada y almendras. En boca, las mas finas notas de toffee, brioche, nueces y algo de melon dulce acompanados de una especia herbacea mentolada. Muy denso y cremoso, a la vez lleno de caracter y dinamico con una acidez refrescante que conduce a un final largo apoyado en una mineralidad juvenil.