Chorizo de ciervo - salchicha de pimiento de ciervo con carne de cerdo - aproximadamente 160 gramos - Perder

Chorizo de ciervo - salchicha de pimiento de ciervo con carne de cerdo

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Salchicha picante de pimiento de ciervo, elaborada artesanalmente segun la receta tradicional de la familia Cosp. Este chorizo se condimenta con pimenton en polvo `Pimenton de la Vera` y se afina con vino de jerez. La carne de ciervo procede de la region del pequeno y pintoresco pueblo pirenaico de Planoles, que se encuentra a 1.200 m de altitud.

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