Yuzu: citricos japoneses, enteros, frescos (de octubre a diciembre) - aproximadamente 120 gramos - Perder

Yuzu: citricos japoneses, enteros, frescos (de octubre a diciembre)

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Visualmente, la fruta yuzu es muy similar a una mandarina amarilla, pero el aroma es inequivocamente acido y se inclina mas hacia la lima y el pomelo y es mas complejo que el del limon. Conocido como Yuzu-Su, el jugo aromatizado con sal es un ingrediente importante en aderezos y adobos en Japon. El peso puede variar entre 70 y 200 g. La fruta yuzu esta disponible entre noviembre y diciembre.

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