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Azucar moscovado, azucar de cana en bruto oscuro con notas de caramelo y malta de Mauricio
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El azucar moscovado proviene de la isla de Mauricio. Se obtiene del azucar de cana y permanece sin refinar y de forma natural. El azucar ligeramente humedo, de color chocolate, ofrece notas aromaticas fuertes gracias a su contenido de melaza natural. El espectro abarca desde caramelo hasta malta y un ligero sabor a regaliz. Esto va bien para endulzar un espresso fuerte, en la cocina para aromatizar salsas y adobos y en la pasteleria para creaciones de chocolate.
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