
Gellan Gum Gellan, texturant, Sosa, E418
Gelificant per a l`elaboracio de fulles, raviolo, etc. Afegir 50 g a 1 litre de liquid, escalfar a 85 ° C. El liquid ha de contenir almenys un 80% d`aigua. La gelea acabada es mante estable fins a 80 °C.
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Informacio addicional sobre el producte