> Cuina molecular, gastronomia molecular, colors, textures > Sosa textures, texturitzants i productes diversos
Sosa GelBinder (abans GelBurger), per enganxar verdures i terrines - 500 g - Pe pot

Sosa GelBinder (abans GelBurger), per enganxar verdures i terrines

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
numero d`article: 17785
500 g Pe pot
€ 35,38 *
(€ 70,76 / kg)
Compra VE 6 x 500 g Pe pot a mai   € 34,32 *
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
ultima data de caducitat: 31.07.2026    Ø 448 dies des de la data de lliurament.  ?
Multitud:

Aquesta barreja texturant permet combinar diferents verdures en un tot. Per tant, podeu enganxar peces o tires individuals -i segons la recepta, fins i tot una petita proporcio de peix o carn crua- en forma d`hamburgueses o terrines quan estiguin fredes. Les preparacions es poden servir fredes o fregides, a la planxa, fregides i al forn despres d`un periode de repos / reaccio. Dosi: 1 kg massa / 15 g GelBurguer.

Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Sosa GelBinder (abans GelBurger), per enganxar verdures i terrines
numero d`article
17785
Continguts
500 g
Embalatge
Pe pot
millor abans de la data
ultima data de caducitat: 31.07.2026    Ø 448 dies des de la data de lliurament.  
pes brut
0,60 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
10
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
6
taxa d`impost
19 %
Codi EAN
8414933570523
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
21069092
Fabricant (Emprenedor responsable)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produits al pais | ISO
Spanien | ES
Ingredients
Espessidor: alginat sodic E401, estabilitzador: sulfat de calci E516, difosfat tetrasodic E450iii. Dosi: 10-15g / kg. Emmagatzemar en un lloc fresc i sec.
taula de nutricio (17785)
per 100g / 100ml
poder calorific
250 kJ / 60 kcal
Sal
23,3 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (17785)
Sentit: ous
Sentit: cacauets
Sentit: llet
Sentit: fruits secs
Sentit: api
Sentit: Mostassa
Sentit: llavors de sesam
Sentit: Dioxid de sofre i/o sulfits
Sentit: soja