Vinagre de vi rosat Golles Schilcher, 6% d`acidesa

Fermentat a partir de l`antiga varietat de raim d`Estiria Blauer Wildbacher, aquest vi, despres d`un curt periode de maceracio, produeix un rosat lleuger amb una acidesa viva. La delicada i matisada aroma afruitada caracteristica del vi Schilcher tambe es l`objectiu en la produccio del nostre vinagre Schilcher, per la qual cosa es fermenta exclusivament en acer inoxidable. Marida perfectament amb una varietat de plats refinats d`estil rural, especialment aquells amb un toc estiri, com l`amanida de mongetes vermelles.