Vinagre d`albercoc Golles, 5% d`acidesa

Extret del suc d`albercocs austriacs perfectament madurs, aquest suc d`albercoc resulta ser un condiment indispensable per preparar plats amb un toc de l`Extrem Orient. Harmonitza especialment be amb especies com el curri, la curcuma, el cardamom i el gingebre, transformant el porc o les aus agredolces en una autentica delicia. Tambe pot ser extremadament util en la cuina de postres, per exemple, per al toc final refinat dels dolcos a base d`albercoc.