Isomalt - Gotes per treure sucre, substitut del sucre, apte per a microones

Aquestes gotes d`isomalt us permeten crear escultures de sucre duradores de manera facil i economica sense la molestia de coure sucre i adquirir altres estris necessaris com ara una llosa de marbre, un termometre de sucre, una cassola de coure i laca de qualitat alimentaria. Simplement dissoleu les gotes d`isomalt al microones o als fogons. Afegiu-hi el colorant de sucre al gust. Deixeu-ho reposar breument (perque qualli). A continuacio, aboqueu la barreja en motlles de silicona solids o buits. Un cop refredats, podeu decorar les peces amb una pistola polvoritzadora o un pinzell, o escalfar-les sota una lampada de sucre per estirar-les i bufar-les. No dubteu a trucar-nos si teniu mes preguntes.