Kombu, algues marrons, seques, Xina
L`alga kombu o konbu, coneguda com a dasima a Corea i haidai a la Xina, es una alga marro de fulla gran que inicialment va guanyar una gran popularitat com a font d`aliment al nord-est d`Asia. Ara es una base mundialment popular per a brous dashi saborosos i es l`alga mes consumida a tot el mon. Quan es prepara com a dashi, compta amb un sabor umami robust, ben equilibrat i arrodonit que realca molts plats.
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Informacio addicional sobre el producte