Tommette de Montagne, formatge semidur, Pochat

Un excel lent formatge semicurat fet amb llet de vaca pasteuritzada, produit a la regio de l`Alta Savoia de Franca. Aquest formatge es caracteritza per la seva textura agradablement suau i cremosa. La pell de la Tommette es comestible i contribueix significativament a l`aroma distintiu del formatge. Un acompanyament perfecte per a un aperitiu o en una taula de formatges. Gaudeix-lo amb un vi blanc amb cos o xampany.