The Taste Symphony WHISKY SOUR, licor, 20% vol.

Tres amics de l`escena de bar coneixen els reptes del sector: l`escassetat de personal, l`alta pressio i la qualitat inconsistent. Per aixo, ells - Nic Shanker, David Rippen i Hakan Celebi - van desenvolupar una solucio senzilla: coctels pre-dosificats premium per a un sabor perfecte i consistent, una integracio rapida sense processos complexos i la maxima eficiencia amb el minim esforc. Serviu coctels de primera qualitat en 30 segons, sense complicacions i dignes d`un mixoleg. Cada beguda es converteix en un moment `wow`: creatiu, consistent i inoblidable. Whiskey Sour: una beguda cremosa de whisky amb una nota citrica fresca. Preparacio: 11 cl, sacsegeu be l`ampolla abans! Serviu en un got. 1. Poseu glacons a la coctelera i, opcionalment, afegiu-hi 3 cl de clara d`ou i sacsegeu-ho durant 10 segons. 2. Coleu el doble (a traves del colador de la coctelera i un colador fi al got) al got ple de glacons. (Tambe funciona amb un sol colador). 3. Espremeu la pell de taronja i afegiu-la com a guarnicio.