Jardi d`especies - Cardamom, sencer, blanc

Les beines de cardamom blanc son una especia refinada i aromatica, apreciada per la seva fragancia delicada i dolca. Les beines seleccionades amb cura desprenen una aroma subtil, lleugerament llimonada i subtilment camforada amb una nota floral. Harmonitza a la perfeccio tant amb plats dolcos com salats, donant-los un sabor fresc i equilibrat sense dominar els altres ingredients.