Arros salvatge Canada Ziziana, Reishunger, ecologic

DE - ORGANIC - 005 L`arros salvatge canadenc de Reishunger es distingeix per la seva textura agradablement ferma, que conserva fins i tot despres de la coccio. El seu color natural es de marro fosc a negre, els grans son punxeguts, molt estrets i excepcionalment llargs, de fins a 2 cm. Amb la seva aroma lleugerament amarga i de fruits secs, que recorda al te, aquest arros salvatge combina especialment be amb plats de peix i verdures. Alternativament, es pot barrejar molt be amb arros blanc de gra llarg; aquesta combinacio confereix als plats un perfil visual i de sabor especial.