re.garum® Pollastre, condiment concentrat

Pollastre Garum - Potenciador del sabor umami natural de pollastre - El pollastre Garum ofereix un sabor de pollastre rostit complet i es la base de condiment perfecta per a plats de carn lleugers. Fet de gallines ponedores que ja no s`utilitzen en la produccio, el pollastre Garum impressiona pel seu color daurat, la seva profunditat i el seu umami equilibrat. Un autentic tot terreny per a la cuina creativa. Caracteristiques destacades: - Sabor complet de pollastre amb notes rostides - Etiqueta neta i 100% natural - Redueix significativament el consum de sal - Ideal per a salses i brous lleugers. Usos tipics: - Salses per a aus de corral - Brous i sopes - Risotto i pasta - Marinades - Plats sous vide