llevat en pols
Agents de crianca per a productes de forn. Consta d`almenys dos components quimics: una substancia formadora d`acid carbonic i un acidulant. Combinats amb la humitat i la calor, posen en marxa un proces quimic. La formacio de bombolles de gas fa que la massa es desprengui. Si s`utilitza llevat en pols com a agent de llevat, la massa no necessita pujar, pero pot entrar directament al forn. El llevat en pols es especialment adequat per a pastissos i pastissos. Fins i tot les masses pesades amb molt greix, sucre, fruits secs i panses es tornen airejades.
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
1 kg llauna
2,5 kg recipient
Informacio addicional sobre el producte