2024 Silvaner QW, sec, 11% vol., R. Sauer, ecologic

DE - ORGANIC - 022 El vi Silvaner de Rainer Sauer te aromes de peres madures i albercocs secs. La seva densitat li confereix un final molt llarg al paladar. Un vi caracteritzat per la mineralitat i delicades aromes de fruita. Al celler Rainer Sauer d`Escherndorf, al circuit del riu Main de Franconia, la verema manual ha estat una tradicio durant generacions. Les vinyes prosperen en vessants pronunciats de sol calcari de petxina a la vinya Lump, el microclima unic del qual ha donat forma a la viticultura en aquesta ubicacio durant mes de 1000 anys.