Riesling Kabinett Favorit 2024, afruitat i dolc, 7% vol., Martin Furst

Una de les varietats preferides dels alemanys, reina de les varietats de raim blanc. La finca Fursthof cuida amb afecte Sa Majestat, el Riesling. La seva fermentacio es desenvolupa espontaniament amb el llevat natural del most. Despres de tres quarts d`any de fermentacio i crianca sobre les lies fines, el vi s`embotella. El seu aroma recorda a fruita de pinyol i roses. Gran finesa recolzada per una acidesa mineral.