Raviolis alla Zucca amb Sfoglia Curcuma, Raviolis farcits de carbassa i curcuma, Pastificio Plin

Els raviolis frescos estan farcits de carbassa i la massa esta amanida amb curcuma. Una salsa feta amb mantega morena i molles d`amaretti o mantega de salvia combina be amb aquests raviolis delicats i suaus.