2023 Steingrube Chardonnay QW, sec, 13% vol., Wittmann, organic

La vinya Westhofener Steingrube VDP.ERSTE LAGE es troba just a sobre del centre del poble, connectant la parroquia, Brunnenhauschen i Morstein (morter). La seva exposicio sud i el subsol ric en roca creen un microclima amb un gran potencial de maduracio. El subsol es caracteritza per penya-segats de pedra calcaria coberts nomes per una fina capa de llim i argila. L`alt contingut en pedra calcaria confereix als vins una mineralitat distintiva i un caracter clar i sali.