2022 Adam im Paradies Riesling, sec, 11,5% vol., Motzenbecker, ECOLGIC

DE - ORGANIC - 022 Adam in Paradise es l`equivalent del nostre Riesling Eva in Paradise sense vi. Els oposats s`atrauen, com diuen: Adam es un cupatge de Borgonya. Uneix les dues varietats de Borgonya mes fortes: Chardonnay i Pinot Blanc. El vi presenta increibles aromes de fruita, una gran estructura i un final llarg i persistent. El secret rau en el fet que aproximadament el 40% del vi va ser envellit en tonneau (botes de fusta de 500 L). Aixo li confereix una nota delicada i subtil de roure.