2023 Freiraum Silvaner, sec, 12,5% vol., Rainer Sauer, ECOLGIC

DE - OKO - 022 El Silvaner Freiraum de Franconia ofereix aromes de pinya i maracuja. Cultivat en sols profunds i calcaris, es un Silvaner sucos i elegant que te un gust meravellos fred sol. El Freiraum es el resultat de la tolerancia i la confianca, del treball en equip de Rainer i Daniel Sauer, pare i fill. Daniel Sauer: L`estil revela una nova faceta del Silvaner... i l`ampolla es una provocacio per a Franconia. Rainer Sauer: ...un Silvaner tan diferent com els meus vins classics de verema tardana, tan sorprenent com una nova perspectiva.