Dulse Algae, Flakes, Viva Maris, ORGANIC

DE - ORGANIC - 003 L`alga dulse es una alga vermella i saborosa que combina de meravella amb amanides, sopes, verdures o plats de peix. Tant si es crua, cuita o fregida, fins i tot petites quantitats son suficients per crear una aroma fantastica. La dulse tambe es coneix com a alga de baco perque desenvolupa una aroma similar al baco fregit quan es fregeix breument i calent. Despres es deliciosa amb ous remenats o pure de patates. Quan es cuina, absorbeix molta aigua, com la pasta, per la qual cosa una petita quantitat sol ser suficient. Aquesta alga vermella de l`Atlantic Nord conte iode i es molt rica en proteines. Es un complement interessant, delicios i ric en nutrients per a la cuina moderna.