Crema blanca amb Tartufo bianco, crema de condiment lleuger amb tofona blanca

L`excepcional crema balsamica blanca elaborada amb most concentrat de raim i vinagre esta aromatitzada amb tofona blanca. Es veuen petits trossos de tofona. La crema enriqueix salses per a aus, verdures, bolets i peixos.