Jamo Serrano Gran Reserva, minim 24 mesos, pernil (Duroc), tallat a rodanxes

Ara tambe disponible en un practic paquet de 100 g, tallat a rodanxes i envasat al buit. Un dels nostres mes venuts, el pernil serra Duroc Gran Reserva. Per a aquestes racions, una pota del darrere de pernil es tallada a ma i envasada al buit per un mestre perniler. Artesania en la seva maxima expressio! Tambe ideal per regalar. Aquest pernil serra Gran Reserva de la raca Duroc es cura suaument durant mes de 30 mesos a una altitud d`aproximadament 900 metres a la Sierra de Baza. Es 100% natural, produit sense conservants: curat exclusivament amb sal marina. El clima unic, sec i fresc de les muntanyes de Granada afavoreix el proces optim de curacio i fa d`aquest pernil una delicia excepcional. Suau com la mantega, assecat a l`aire, amb un fi marbrejat i una aroma suau pero pronunciada. Aquest Duroc Gran Reserva us delectara. Per a un sabor i aroma optims, obriu-lo 10 minuts abans de servir. Gaudiu-ne a temperatura ambient.